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아보카도 효능과 보관법 그리고 고르는법! 아보카도 효능과 보관법 그리고 고르는법! 다양한 슈퍼푸드가 있는데요 오늘은 아보카도에 대해서 알려드릴게요! 첫번째 ㅣ뇌 건강에 좋음ㅣ 아보카도에 주성분에는 오메가 3와 지방산과 천연 비타인 e가 주성분 입니다. 이 주요성분 모두 뇌건강에 필수적인 영양소 인데요 의사결정 및 비판적 사고를 담당하는 전두엽 에 혈액공급을 활성화 시킨다고 해요 두번째 ㅣ각종 암 예방ㅣ 아보카도는 각종 암을 예방해주고항암화학요법에 대한 부작용을 줄여주는 효과가 있는데요 아보카도는 항산화 물질이 풍부하여 암의 변화로부터 세포를 보호해 준다고 해요 주요 성분인 아알파카로틴은 암 및 심질환 사망 위험을 낮춰주는 효과가 있어요 그리고 아보카도는 항암화학요법의 부작용을 줄여 준다고 해요 아보카도 효능과 보관법 그리고 고르는법! 세번째 ㅣ.. 2020. 11. 2.
여주 효능과 먹는법 그리고 보관법 알아보기 여주 효능과 먹는법 그리고 보관법 알아보기 환절기에 좋은 음식 여주에 대해 알아볼게요 먹는 인슐린이라고도 여겨지는 여주는 타원형의 형태로 돌기가 덮여져 있는 것이 특징인데요 여주에는 상당한 양의 인슐린이 포함되어있는데요 인위적으로 만들어진 의약품 또는 혈당 조절제보다 상대적으로 안정적인 것이 사실입니다. 첫번째 ㅣ당뇨와 성인병에 특화되어 있습니다.ㅣ 여주 안에는 상당히 많은 카란틴 과 인슐린은 천연 인슐린이 당에 탁월한 효능이 있습니다. 식물의 인슐린은 몸안에 인슐린과 상당히 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종으로 특히나 여주 멸매와 여주씨 안에 다랸으로 포함되어져 있습니다. 두번째 ㅣ다량의 비타민 c 포함, 피로회복과 감기 예방ㅣ 여주 안에는 100그람당 120미리그램의 비타민 c가 들어 있데 이것은 .. 2020. 10. 30.
보은대추 온라인 축제 일정(효능과 보관법) 보은대추 온라인 축제 일정(효능과 보관법) 올 한해 코로나로 인하여 많은 축제들이 취소 되었는데요 그래도 가많이 있을순 없죠 2017 년도에 이어서 3년 연속하여 충북 농산물 판매의 활성화 로 최우수 춪게로 선정된 보은 대추축제는 옛날 임금님께 수라 하였던 명품 보은 대추를 주제로 충청도 보은의 자연에서 자라난 우수한 대추를 구입할 수 있는 축제 입니다. 올 한해는 코로노 19의 예방을 위하여 온라인으로 개최한다고 하네요. 아쉬운 마음에 예전 사진들 올려봐요! 내년에는 꼭 오프라인으로도 열리길 바래요 보은에서도 가장 대표적인 축제 인데요 원래는 해마다 100만명의 관광객이 다녀오고 농특산물 판매액이 무려 수백억원에 달하는 대표적인 축제로서 2017년 부터는 충청도 최우수 농튼산물 축제로 선정되어 지방 최.. 2020. 10. 29.
단풍마 효능과 보관법, 먹는법 바로알기 단풍마 효능과 보관법, 먹는법 바로알기 단풍마의 뿌리에는 고혈압과 동맥경화에 좋은 민간 약재 입니다. 가을 환절기에서 봄철에 뿌리를 캐내서 잘 씻고 말린다음 잘게 썰어서 물에 넣고 끓여드시면 좋습니다. 단풍마에 뿌리에는 다양한 종류의 사포닌과 녹말가루 그리고 기름진 성분이 들어 있는데 콜레스테롤과 고혈압 그리고 뇌에 있는 혈관 경화증 혈액순환에도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 단풍마 효능과 보관법, 먹는법 바로알기 첫번째 ㅣ혈액순환 증진 개선ㅣ 단풍마의 효능에는혈액 순환을 원할하게 해주는 효능이 있는데요 관상 혈관의 혈액 순환에 상당한 도움을 준다고 합니다. 두번째 ㅣ콜레스테롤 감소역할ㅣ 단풍마의 뿌리 안에는 다양한 종류의 사포닌과 녹말가루 그리고 기슴 성분이 들어가 있는데 높은 콜레스테롤 수치를 안정.. 2020. 10. 28.
카카두 플럼 효능과 보관법(먹는법) 카카두 플럼 효능과 보관법(먹는법) 카카두 플럼은 호주의 서북부 지역에서만 자라는 자두의 한 종류인데요 호주의 카카도 국립공원에 이름에서 따온 거라고 해요 그래서 정식 명칭이 카카두 플럼이라고 해요 녹색의 타원형열매 모양을 하고있으며 특징은 다른지역에서 양식이 힘들고 호주 지역에서만 자라서 세계적으로 희소성을 가지고 있다고 합니다. 카카두 플럼에는 마그네슘을 포함하여 캴슘 칼륨 등의 무기질 성분들이 풍부할 뿐 아니라 비타민 c 성분이 오렌지에 비하여 약 90배 가량 함유되어 있다고 해요 이런 다양한 영양성분의 함유량으로 예로 부터 호주 원주민들의 기력보충제와 질병치료를 위해 약재로 많이 통용되어져 왔다고 해요!~ 그럼 효능에는 어떠한 것들이 있을까요? 카카두 플럼 효능과 보관법(먹는법) 첫번째 ㅣ피부관리.. 2020. 10. 27.
용과 효능과 보관법 알아보기 용과 효능과 보관법 알아보기 우선 용과란 과육이 조금 생소하게 들리실 텐데요 용과라 함은 생김새가 이국적인 열대 과일로 당도는 다른 지역의 과일에 비해서 상당히 떨어집니다. 처음 식용하시는 분들은 화려하게 생긴 용과의 외형에 반해서 구입해서 드셔보셨다가 맛없나도 하시는 분들도 많으시더라구요 하지만 건강에 좋은 성분들을 다량으로 함유하고 있어서 동남아 지역에서는 슈퍼푸드로 많이 불리고 있다고 해요 다른 건강에 좋은 과일이나 음식에 비하여 덜 유명하지만 최근 덜어서 그 효능들이 점차 눈에 두드러 진다고 해요 첫번째 ㅣ면역체계의 강화ㅣ 용과는 다량의 비타민 c를 포함하고 있어서 암이나 심장의 질환을 유발하는 활성화 산소와 비슷한 것들을 제거해 준다고 합니다. 용과 효능과 보관법 알아보기 두번째 ㅣ풍부한 비타민.. 2020. 10. 26.
비트 효능과 보관법 알아보기 비트 효능과 보관법 알아보기 비트는 아프리카와 아시아 및 유럽의 해변을 따라 자연스럽게 재배되었던 역사가 깊은 고대 식품입니다. 원래부터 비티의 잎을 많이 먹었다고 해요 최근 우리가 알고 있는 비트는 단 맛이 나는 비트는 중세시대가 되어서 농사를 지었다고 하네요 그럼 비트의 효능에 대해서 알아볼까요?? 첫번째 ㅣ혈압을 조절해 줍니다ㅣ 비트즙을 복용하면 불과 몇 시간 안에 혈압을 낮출 수 있어요 연구내용에 따르면 한 겁의 비트즙을 마시는 것이 수축기 혈압을 낮출 수 있다고 합니다. 두번째 ㅣ체력증진ㅣ 운동전에 비트즙을 복용한 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비하여 무려 17퍼센트나 더 오래 운동을 할 수 있다고 합니다 세번째 ㅣ염증퇴치ㅣ 비트는 환경 스트레스로부터 세포와 단백질 및 효소를 보호하는데 도움을 .. 2020. 10. 25.
늘보리 효능과 보관법 알아보기 늘보리 효능과 보관법 알아보기 쌀이 귀하던 엣날에는 가장 중용한 음식이었던 보리인데요 지금은 보리도 워낙에 종류가 많은데 일단 보리는 쌀보리와 겉보리로 분류가 되요 품종의 차이인데요 쌀보리는 쌀처럼 왕겨가 잘 벗겨저서 알맹이가 잘 분리 된다고 보시면 되구요 컨보리의 경우 왕겨와 알맹이가 밀착되어 있어서 잘 분리가 되지 않는다고 보시면 됩니다. 왕겨까지 모두 붙어있는 것은 겉보리라고 합니다. 이상태에서는 밥을 지을수가 없지요 보리차 만들때 볶아서 쓸수도 있고 엿기름으로 만들수는 있습니다. 보리를 도정하여 밥을 지을수 있도록 왕겨를 제거 한 것을 늘보리 라고 해요 늘보리 효능과 보관법 알아보기 첫번째 ㅣ보리의 셀레늄ㅣ 보리에는 많이 들어있는 셀레늄의 효능 셀레늄은 복용하지 않는 사람과 비교시 암 발병률이 무.. 2020. 10. 24.
가리비 효능과 보관법 알아보기 가리비 효능과 보관법 알아보기 연체동물 부족류에 속하는 가리비는 헤엄치는 조개로 알려져 있는데요 가리비가 이동할 때 두개의 껍질을 여닫으면서 분출되는 물의 반작용을 이용하여 수주에서 몸을 이동합니다. 이때 조개 겁데기를 열고 닫는 동작을 빠르게 하여 토끼가 이동하는 것처럼 팔딱팔딸 움직입니다. 그러면 효능을 알아볼게요 가리비에는 리신 레이신 메시오닌 아르가닌 글루타민등의 필수 아미노산이 풍부한데요 그래서 성장기 어린이 들에게 좋다고 해요 또한 칼로리와 콜레스테롤이 낮고 단백질과 미네랄이 풍부하여 다이어어트에도 좋다고 해요 가리비는 국물 요리로 먹어도 맛디 좋은데요 채소와 함께 먹으면 서로가 부족한 영양소를 보충해 줄 수 있다고 합니다. 가리비를 구입하실때는 처음부터 껍질을 닫지 않고 열려 있는것이 죽어 .. 2020. 10. 23.
타트체리 효능과 보관법 알아보기 타트체리 효능과 보관법 알아보기 건강에 관심을 가지시는 분 이라면 타트체리는 많이 들어보셨을 거예요 타트체리의 효능과 보관법에 대해서 알아보는 시간을 가져 보겠습니다 . 타트체리는 과일계의 보석으로 불리는데요 장미과에 속하는 벚나무의 열매로서 미국 미시간주 에 세계에서 가장은 생산 유통 산지가 있어요 단맛이 강한 스위트 체리와는 달리 신맛이 조금 강한게 특징이라면 특징이네요 타트체리 내에서도 몽보랑시가 가장 영양가가 풍부하다고 알려져 있어요 타트체리의 강력한 효능은?? ㅣ첫번째ㅣ 항염작용 염증이라 함은 한자로 몸에 불이 난 상태라고 해석이 되는데요 각종 세균이나 바이러스의 침입으로 면역세포가 이를 죽이는 역할을 담당하지만 대처를 하지 못해서 신체의 여러부분에서 염증 반응을 일으키게 됩니다. 베어서 묽게 .. 2020. 10. 22.
하늘마 효능과 보관법 알아보기 하늘마 효능과 보관법 알아보기 하늘마는 참마의 일종으로 아프리카 동남 아시아 스리랑카 등이 산지로 많이 알려져 있는데요 일본 중국 등 동아시아에서도 최근 재배를 많이 하고 있어요 특징으로는 잎이 대체로 넓고 심장 모양이며 가장 클때는 20센티의 길이까지 자랍니다. 재배가 대체로 쉽고 영야분이 풍부하여 우리나라에서도 재배를 하고 있어요 열대성 농작물로서 더위에 강하고 추위에는 약하지만 날씨가 추워지기 전까지 여러번 수확을 할 수 있다는 장점을 가지고 있어요 다양한 성분이 함유되어 있는데 대표적인 효능의 성분은? ㅣ아르기닌 성분ㅣ 정신적, 신체적 기능의 강화와 호르몬 촉진을 하는 약리 작용도 하고 있다고 해요 많은 혈액을 세포와 근육에 또한 산소와 영양분을 원활하게 공급하여 뼈를 튼튼하게 하여 갱년기 여성분.. 2020. 10. 21.
영천 특산물 복숭아 효능과 보관법 알아보기 영천 특산물 복숭아 효능과 보관법 알아보기 5월달부터 8월 사이에 수확이 되는 복숭아는 대표적인 여름 과일로 꼽히는데요 그러하기 때문에 마트나 과일가게에 가시면 정말 많이 접하실 거예요 칼로리는 100그램 기준으로 40으로 많은 분들이 다이어트 음식으로도 활용을 한다고 해요 그러면 복숭아의 대표적인 효능을 알아보도록 할게요 첫번째 ㅣ변비 완화ㅣ 복숭아는 잎 꽃 열매 씨 나무의 진까지 모두 약으로 써올 정도로 좋은 효능을 자랑하고 있습니다. 중국에서는 이러한 복숭아를 예로부터 귀하게 여겼다고 하네요. 과육의 성질은 따뜻하여 혈액수노한을 원활히 하고 어혈을 풀어주며 심장을 보호하는데도 효능이 있다고 해요 대장과 간장에도 좋은 복숭아는 장을 부드럽게 해서 변비를 완화 시켜준다고 해요 두번째 ㅣ암예방ㅣ 복숭아 .. 2020. 10. 20.
기관지 질환에 좋은 도라지 효능과 보관법 알아보기 기관지 질환에 좋은 도라지 효능과 보관법 알아보기 요즘같은 환절기에 기관지가 안 좋으신 분들은 기침도 많이 하시고 가뜩이나 코로나 때문에 눈치가 많이 보이실 텐데요 오늘은 환절기 기관지와 편도에 좋은 도라지의 효능과 보관법에 대해서 알아볼게요! 첫번째 ㅣ호흡기 질환 예방ㅣ 모든 질환은 면역력이 줄어들면서 발생하게 되는데요 면역력을 높이기 위해서는 비타민 씨가 풍부한 음식을 자주 섭취 하시는 편이 좋아요 물론 이외의 수분도 자주 섭취하셔서 목 건강을 유지 하셔야 하구요 목이 건조해 진다면 외부의 바이러스가 세균을 막을 조건이 안되기 때문에 온수의 물을 최대한 자주 서부치 하시어 건조하시는 걸 예방 하시는 게 가장 좋아요 이왕 물을 마시시는 거면 기관지에 가장 좋은 도라지차를 드시는 것을 추천 드려요 옛날부.. 2020. 10. 18.
돌외잎 효능과 보관방법 알아보기 돌외잎 효능과 보관방법 알아보기 아시아 일대에서 재배되고 있는 돌외는 박과 같은 과에 속하는 덩굴 식물인데요 전통적으로 심혈관 질환을 대상으로 처방하는 약재 및 우려서 마시는 차로 널리 활용되고 있습니다. 외국에서는 지아굴란이라는 명칭을 가지고 있으며 추출물로 가공되어 건강과 다이어트를 위한 영양제로 시중에 유통되고 있는데요 동아시아 등지에서 연구 결과가 나오고 있는 상황 이예요 가강 뛰어난 효능으로는 지방을 분해하는 성질이 있다고 해요 차례대로 알아 볼까요 ㅣ당뇨 및 혈당량 조절ㅣ 돌외잎 추출물은 인슐린의 민감성을 개선시키고 췌장의 세포를 도와주며 인슐린의 분비를 유발하는 형태로서 혈당의 조절에 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다. ㅣ중성지방 및 콜레스테롤 감소효과ㅣ 돌외잎은 중성지방및 콜레스테롤 수치.. 2020. 10. 17.
고춧가루 한근무게와 효능 알아보기 고춧가루 한근무게와 효능 알아보기 의외로 많은 분들이 고춧가루 한근 무게를 궁금해 하시더라구요. 고춧가루 한근을(600g)을 빻으면 얼마나 나올까요 첫번째 ㅣ몇번째 딴 고추인지에 따라 무게의 양이 달라져요ㅣ 첫번째 딴 고추가 가장 가루로 빻을때 근수가 가장 많이 나가고 맨 마지막에 딴 끝물 고추가 근수가 가장 적게 나갑니다. 원인은 첫물이 표피가 가장 두꺼워서 그런다고 해요 끝물에 다가갈수록 고추 표피 색깔은 빨갛지만 표피가 얇나지고 고추씨가 많고 고추 크기가 작아지다보니 꼭 다리가 많아지기 때문에 그렇다고 해요 두번째 ㅣ가루를 빠실때 고추씨를 넣느냐 안넣느냐에 따라서 무게의 중량이 달라집니다.ㅣ -고추씨를 다 넣어 빻을 경우 10근을 빻으면 5~5.3kg 정도 된다고 합니다. -고추씨를 절반만 넣어 빻.. 2020. 10. 15.

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