예천 특산품 참기름 효능과 보관법<노화를 막아주는 효과>

 

예천 특산품 참기름 효능과 보관법<노화를 막아주는 효과>

 

겨울이 성큼 다가오고 있는데요! 오늘은 세포의

재활성과 면역에 도움을 주는 참기름에

대해 궁금증 해소해 드립니다.

 

따라오세요!!~^^

 

고소한 참기름

 

첫번째

ㅣ간기능이 좋아진다고 해요ㅣ

 

참기름에 포함된 세사민 물질이 알코올을

해독시켜부는 효과가 있고 간이 손상되는 것을

막아 준다고 합니다

 

두번째

ㅣ피부를 보호해 준다고 합니다.ㅣ

 

참기름은 리놀렌산등 불포화지방산이

함유되어 있어서 건조한 피부보호에 탁월한

효과가 나타나 있다고 하네요.

 

세번째

ㅣ스트레스 해소에도 좋다고 해요ㅣ

 

참기름에 포함된 리놀렌산이 스트레스를

완화시켜는 호르몬의 분비를 촉진시킨다고 합니다.

참기름으로 묻힌 시금치

네번째

ㅣ치아 건강에도 도움을 준다고 해요ㅣ

 

참기름은 구강에 있는 플라그를 제거하는

효과가 있다고 해요

 

다섯번째

ㅣ두뇌발달과 모발에 아주 좋다고 해요ㅣ

 

참기름에 불포화 지방산은 두뇌에

영양분을 충분하게 공급해 기억력이나 집중력이

향상되어 두뇌에만 공급되는 것이 아니라 모발에도 공급되어

건강한 모발을 가질수 있다는점! ^^

 

여섯번째

ㅣ혈관이 건강해진다고 해요ㅣ

 

참기름에는 풍부한 불포화 지방산이

나쁜 콜레스테롤을 억제하여 성인병의 예방과

혈관이 건강해 질 수 있게 도와준다고 해요

 

 

예천 특산물

일곱번째

ㅣ강력한 항암 효과가 있다고 하네요ㅣ

 

참기름에는 피테이트 셀레늄이

다량으로 함유되어 있는데 이 성분들이

항암성분으로 암세포가 생기는 것을 억제 시킨다고 하네요

 

여덞번째

ㅣ노화를 막아준다고 해요ㅣ

 

 참기름에 비타민e가  활성산소를 억제하여

주름이나 검버섯 같은 노화 현상을 막아주며

피부의 수분을 지켜준다고 해요

 

다양한 참기름과 들기름

 

ㅣ냉각점이 높은 참기름ㅣ

 

공기와 햇빛에 노출 되면 쉽게 상하기

때문에 마개로 꼭 닫아두고 바람이 잘

통하고 습기가 적은곳, 온도변화가 없는

곳에 보관에 두셔야 해요

 

ㅣ냉장보고나 필수ㅣ

 

참기름과 들기름에는 리그난이 함유되어 있지

않고 오메가3가 풍부해 공기 열에 노출되면

영양소가퐈괴되므로 마개를 잘 닫아

냉장보관하여야 해요

 

ㅣ침전물 x 인지질층oㅣ

 

밑에 가라앉아 생기는 층은 침전물이

아니라 식물성 단백질이 함유된 인지질층으로서

흔들어 드시면 더웃 맛도 좋고 건강에도

유익하다고해요

 

ㅣ황금비율 20% =80%ㅣ

 

참기름 20%와 들기름80% 정도를

섞어서 드시면맛과 향이 더 풍부해지고

보관 기간도 더 오랜동안 지속할수 있다고 해요