늘보리의 효능과 보관법1 늘보리 효능과 보관법 알아보기 늘보리 효능과 보관법 알아보기 쌀이 귀하던 엣날에는 가장 중용한 음식이었던 보리인데요 지금은 보리도 워낙에 종류가 많은데 일단 보리는 쌀보리와 겉보리로 분류가 되요 품종의 차이인데요 쌀보리는 쌀처럼 왕겨가 잘 벗겨저서 알맹이가 잘 분리 된다고 보시면 되구요 컨보리의 경우 왕겨와 알맹이가 밀착되어 있어서 잘 분리가 되지 않는다고 보시면 됩니다. 왕겨까지 모두 붙어있는 것은 겉보리라고 합니다. 이상태에서는 밥을 지을수가 없지요 보리차 만들때 볶아서 쓸수도 있고 엿기름으로 만들수는 있습니다. 보리를 도정하여 밥을 지을수 있도록 왕겨를 제거 한 것을 늘보리 라고 해요 늘보리 효능과 보관법 알아보기 첫번째 ㅣ보리의 셀레늄ㅣ 보리에는 많이 들어있는 셀레늄의 효능 셀레늄은 복용하지 않는 사람과 비교시 암 발병률이 무.. 2020. 10. 24. 이전 1 다음
